Anda sedang butuh ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bangka pakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bangka:
- Gunakan Bahan Toping Ayam
- Siapkan Ayam cincang
- Gunakan Bawang Bombay cincang
- Gunakan Bawang putih haluskan (blend)
- Gunakan Bawang merah haluskan (blend)
- Sediakan Jahe cincang
- Sediakan Saus tiram
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Merica
- Siapkan Minyak wijen sikittt
- Ambil Bahan kuah kaldu
- Sediakan Air
- Sediakan Tulang ayam, kulit ayam
- Gunakan Bawang putih goreng haluskan
- Siapkan dikit Jahe
- Gunakan Kaldu ayam/kaldu jamur/penyedap rasa
- Siapkan Garam
- Sediakan sedikit Gula
- Siapkan Minyak wijen sikitttt
- Siapkan Merica
- Sediakan Daun bawang cincang
Cara membuat Mie Ayam Bangka:
- Toping ayam : tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukan bumbu halus setelah wangi masukan ayam beri air, kecap asin, kecap manis, minyak wijen sikit, saus tiram aduk2 beri garam, kaldu jamur dan gula sedikit biarkan smpai meresap
- Kuah kaldu : didihkan air, masukan tulang ayam dan kulit2nya masukan bawang putih goreng, merica, gula sikittt bgt, penyedap rasa, garam, minyak wijem biarkan mendidih test rasa jika sudah oke matikan kompor…daun bawang akan dmasukan saat akan dhidangkan
- Siapkan mangkok, taruh 1 sdm minyak bawang, kecap manis 1-2sdt, kecap asin 1sdt lalu masukan mie.yg sudah direbus aduk2…masukan toping ayam nya lalu beri sayuran ksh merica bubuk
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bangka yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!