Kamu lagi perlu inspirasi resep mie ayam rempah homemade yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rempah homemade yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rempah homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie ayam rempah homemade mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rempah homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie Ayam Rempah Homemade menggunakan 29 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Rempah Homemade:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 350 gr ayam bagian paha atau dada (potong dadu)
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Semur Ayam
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Gunakan Sejumput jintan
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 4 butir cengkih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (sy pakai totole)
- Siapkan Topping
- Sediakan Sawi Hijau Rebus
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Pangsit goreng
- Sediakan Sambal rebus
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rempah Homemade:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jinten dan kemiri
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bumbu sampai kering kecoklatan, jangan sampai gosong ya moms harus selalu diaduk dan dipantau, jangan ditinggal. Lalu masukkan ayam aduk2 sampai berubah warna. Kemudian masukkan air. Tambahkan kecap dan bumbu yg belum ditambahkan. Diamkan sambil kadang diaduk agar tercampur. Tunggu sampai air menyusut. Koreksi rasa
- Rebus mie sambil siapkan topping dan ditata dalam mangkuk atau piring sesuai selera. Selamat mencoba momss ❣
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rempah Homemade yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!