Sobat sedang perlu ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam bangka yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
MIE AYAM BANGKA Untuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka. Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bangka yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Mie ayam bangka menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam bangka:
- Sediakan 500 gr mie basah atau mie telur
- Ambil 250 gr daging ayam
- Siapkan 150 gr jamur merang atau jamur kuping
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt minyak wijen
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu bubuk (optional)
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Kaldu :
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan tulang ayam
- Siapkan bakso sapi
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan daun bawang prei
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan bawang putih geprek
- Gunakan Toping:
- Sediakan tauge
- Gunakan sawi/pakcoy
- Gunakan bawang goreng
Itulah resep membuat mi ayam bangka yang Selamat berkreasi! Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang. Kalau biasanya jajan mi Bangka, sekali-sekali bikin sendiri. Mi yang lembut diberi topping ayam berbumbu kecap dan bawang yang wangi.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam bangka:
- Siapkan bahan, cuci bersih, potong dadu daging ayam, iris jamur, dan haluskan bawang putih
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu dan berbau harum, masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna, masukkan jamur, dan bumbu-bumbu lainnya, terakhir masukkan air, aduk dan biarkan bumbu meresap dan air berkurang
- Masak air bahan kuah kaldu dan tulang ayam hingga mendidih, masukkan bawang putih geprek, kaldu bubuk, bakso sapi, merica, terakhir daun bawang prei dan bawang goreng
- Rebus mie basah atau mie telur
- Siapkan wadah, beri kecap manis, dan saos tomat, masukkan mie, aduk sampai mie tercampur rata dengan saos
- Beri topping, dan sajikan dengan kuah kaldu
- Apabila suka pedas bisa menambahkan saos sambal favorit
Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Mie Ayam Khas Kota Malang Enak Lezat. Racikan Mie ayam lezat menggunakan resep terhandal dengan menggunakan bahan bahan pilihan direbus dan disatukan sehingga. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
