Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam bangka sederhana yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka sederhana yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie ayam bangka sederhana enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bangka sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie Ayam Bangka Sederhana pakai 20 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Bangka Sederhana:
- Ambil 2 genggam Mie Kuning Basah gepeng
- Siapkan 3 Dada Ayam fillet potong kecil
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Kemiri bubuk
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 2 sdt Kecap ikan
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
- Ambil 5 sdm Kaldu Ayam Cair siap pakai
- Gunakan 1 liter Air
- Gunakan 1 blok Maggi rasa sayuran
- Gunakan 1 sdt Bawang Bombay bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Minyak Wijen
- Gunakan 3 siung Bawang Merah goreng basah
- Gunakan 1 cup Jamur merang belah 2
- Gunakan 2 sdt Kecap Asin
- Gunakan 1 sdt Jintan bubuk
- Siapkan 10 butir Bakso Sapi
- Gunakan secukupnya Garam & Lada
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bangka Sederhana:
- MARINASI AYAM: Tumis 2 bawang merah & 1 bawang putih hingga stengah matang. Dalam wadah terpisah campurkan potongan ayam bersama tumisan bawang, bumbu-bumbu bubuk, 2 sdt kecap ikan, kecap asin & 2 sdm kecap manis. Aduk rata & simpan sehari semalam dalam kulkas. Esoknya tumis ayam dengan minyak hingga ayam matang. Tambahkan irisan jamur, kecap manis, garam & lada sesuai selera. Bubuhi minyak wijen beberapa tetes bila suka.
- Membuat MIE: tumis bawang goreng basah (tidak sampai kering) bersama 1 sdt kecap ikan, garam & lada sedikit. Campurkan mie basah dengan tumisan & panaskan diatas api kecil (bukan di goreng /ditumis). Untuk membuat mie empuk, rendam sebentar didalam kuah.
- Membuat KUAH: Rebus 1 liter air bersama 2 sdm minyak bekas menumis ayam & 2 sdt kecap ikan, bawang bombay bubuk, jintan bubuk, minyak wijen, garam, lada & maggi blok. Setelah dirasa cukup matang masukkan bakso. Rebus hingga bakso sedikit empuk. Sajikan hangat bersama mie & ayamnya.
- Tumisan ayam bisa dibuat lebih untuk stock. Simpan dalam wadah tertutup rapat dalam pendingin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam bangka sederhana yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
