Mie Kuah Bumbu Vietnam
Mie Kuah Bumbu Vietnam

Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep mie kuah bumbu vietnam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah bumbu vietnam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah bumbu vietnam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie kuah bumbu vietnam yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah bumbu vietnam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie Kuah Bumbu Vietnam pakai 16 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kuah Bumbu Vietnam:
  1. Sediakan 300 gr mie telur basah
  2. Ambil 100 gr daging sapi, iris tipis
  3. Siapkan 750 ml air
  4. Ambil 5 bh jamur kuping kering
  5. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
  6. Sediakan 1 bh bawang Bombay, iris tipis
  7. Ambil 1/2 cm jahe, cincang halus
  8. Gunakan 2 sdm kecap ikan
  9. Siapkan 1 sdm kecap manis
  10. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
  11. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  12. Gunakan secukupnya garam
  13. Gunakan secukupnya minyak goreng
  14. Siapkan Pelengkap :
  15. Ambil Potongan bulat dan tipis Bawang Bombay
  16. Siapkan Irisan kasar daun seledri
Cara menyiapkan Mie Kuah Bumbu Vietnam:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Seduh mie dg air mendidih hg lunak, titikan, sisihkan
  3. Rendam jamur kuping hg lunak, titikan, iris halus, sisihkan
  4. Tumis bawang Bombay, bawang putih dan jahe hg harum
  5. Masukkan daging iris, aduk2 sp berubah warna
  6. Tuang air, tambahkan semua bumbu lainnya kecap ikan, kecap manis, merica bubuk, garam dan terakhir jamur kuping. Masak hg mendidih dan daging lunak, cek rasa, angkat. Kuah Bumbu Vietnam siap dihidangkan
  7. Siapkan mangkuk saji, susun mie didalam mangkuk, tuang Kuah Bumbu Vietnam diatas mie, taburi seledri dan bawang Bombay Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah bumbu vietnam yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!