Sobat lagi butuh ide resep mie ayam bangka (toping ayam) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bangka (toping ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka (toping ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bangka (toping ayam) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie ayam bangka (toping ayam) enak lainnya. Itulah resep membuat mi ayam bangka yang enak dengan praktis. Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bangka (toping ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam bangka (toping ayam) menggunakan 7 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam bangka (toping ayam):
- Ambil 250 gram daging giling ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 1/2 bombai (iris kecil2)
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 3 sdm kecap manis
Lihat juga resep Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) enak lainnya. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Anda. Mie yang lembut di beri topping ayam dan bumbu kecap serta bawang yang wangi. Ditambah dengan sawi dan tauge yang melengkapi sajian mei yang sedap ini.
Cara membuat Mie ayam bangka (toping ayam):
- Tumis bawang putih dan bombay sampai layu,lalu masukan ayam giling
- Setelah ayam matang,masukan air sedikit saja (200ml) lalu masukan kecap asin,kecap manis,minyak wijen dan saus tiram
- Aduk sampai air asat,koreksi rasa.
Masing-masing beri taburan atau topping tauge, sawi, ayam tumis lalu taburi bawang merah goreng dan daun bawang iris. Opsional : sobat onliners bisa menambahkan pangsit goreng atau pangsit basah bila suka. Mie ayam Bangka memiliki ciri khas topingnya yang lebih manis dengan minyak bawang yang sedap dan gurih. Sekilas mirip cwi mie asal Malang. Kemudian aduk hingga mie tercampur rata dengan minyak ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bangka (toping ayam) yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
