Mie Kuah
Mie Kuah

Anda lagi memerlukan inspirasi resep mie kuah yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie Kuah memakai 12 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kuah:
  1. Sediakan 2 keping mie telur
  2. Siapkan 7 lembar daun sawi
  3. Sediakan 1 buah wortel ukrn kecil
  4. Gunakan 5 buah jamur kancing
  5. Gunakan 7 buah bawang merah ukrn sedang
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  9. Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
  10. Gunakan 1 sdt paprika bubuk
  11. Ambil 7 buah cabai rawit
  12. Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Mie Kuah:
  1. Iris tipis bawang merah & Bawang putih,sisihkan.Kupas wortel potong tipis wortel.Potong2 jamur & sawi.
  2. Didihkan air,masukan cabai rawit,rebus 1 menit,angkat & matikan api.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bawang merah & bawang putih hingga layu,masukan wortel,aduk sebentar,masukan air bekas rebus cabai tadi,rebus hingga wortel 1/2 matang,masukan jamur & sawi, bumbui dgn lada,garam & kaldu jamur,aduk rata.
  4. Tambahkan paprika bubuk Masukan mie,rebus hingga mie matang,koreksi rasa.Matikan api.
  5. Masukan cabai rawit di piring/mangkuk, haluskan dgn bantuan sendok,masukan mie rebus tadi ke dalam piring/mangkuk,aduk rata & sajikan selagi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!