Bunda sedang mencari ide resep mie ayam bangka (bisa), yamin (bisa) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka (bisa), yamin (bisa) yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka (bisa), yamin (bisa), yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bangka (bisa), yamin (bisa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bangka (bisa), yamin (bisa) yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa) pakai 32 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa):
- Siapkan Mie kering telur
- Gunakan 100 gr tauge
- Sediakan 1 ikat sawi
- Siapkan 2 batang daun bawang bagian hijau
- Siapkan Kerupuk pangsit
- Gunakan Topping Ayam
- Sediakan 1 kg Ayam giling kasar
- Gunakan 100 gr jamur
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm totole
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan Minyak mie
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 gelas minyak goreng
- Ambil 1 sdm margarine
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Kuah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 batang daun bawang bagian putih saja
- Gunakan Sambal
- Gunakan 20 pcs cabai rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa):
- Siapkan dan cuci beraih semua bahan
- TOPING AYAM : Haluskan baput, tumis dengan margarine, beri lada, garam. Masukan ayam disusul kecap ikan, kecap asin minyak wijen. Aduk rata. Masukan jamur, saus tiram, daun jeruk dan kecap. Beri 1 gelas air. Masak hingga masak
- MINYAK MIE : Tumis bawang putih dengan 1 gelas minyak, tambahkan garam, kecap asin dan minyak wijen. Sisihkan (harusnya pakai minyak ayam - minyak dari kulit ayam yang di goreng kering)
- KUAH MIE : Karena saya mau praktis aja, saya tumis baput dengan margarine kemudian tambahkan air hasil saringan dari toping ayam. Beri 2 gelas air dan daun bawang bagian putihnya
- REBUS REBUS an : rebus tauge, sawi dan mie ayam serta bakso
- Setelah mie direbus (sebentar aja kurleb 1-2 menit) angkat, saring beri minyak mie. Kalau mau di buat Yamin silahlan tambahkan kecap manis.
- SAMBAL : rebus cabai dan bawang putih kurleb 10 menit, haluskan
- KERIPIK PANGSIT GORENG : isi kulit pangsit instant dengan toping ayam, goreng.
- Penyajian saya bikin 2 versi. Versi Yamin untuk anak anak dan versi mie ayam bangka untul si papao. Done 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bangka (bisa), yamin (bisa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!