Mie ayam bangka
Mie ayam bangka

Sobat lagi butuh inspirasi resep mie ayam bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

MIE AYAM BANGKA Untuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka. Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam bangka menggunakan 26 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam bangka:
  1. Gunakan 500 gr mie basah atau mie telur
  2. Ambil 250 gr daging ayam
  3. Sediakan 150 gr jamur merang atau jamur kuping
  4. Sediakan 2 sdm saus tiram
  5. Ambil 1 sdm kecap manis
  6. Ambil 1/4 sdt minyak wijen
  7. Ambil secukupnya Merica bubuk
  8. Ambil 3 siung bawang putih haluskan
  9. Ambil secukupnya Gula pasir
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Ambil Kaldu bubuk (optional)
  12. Siapkan 200 ml air
  13. Siapkan Minyak untuk menumis
  14. Siapkan Kaldu :
  15. Ambil 1500 ml air
  16. Sediakan tulang ayam
  17. Gunakan bakso sapi
  18. Sediakan kaldu bubuk
  19. Gunakan merica bubuk
  20. Ambil daun bawang prei
  21. Gunakan bawang goreng
  22. Ambil bawang putih geprek
  23. Siapkan Toping:
  24. Siapkan tauge
  25. Ambil sawi/pakcoy
  26. Ambil bawang goreng

Itulah resep membuat mi ayam bangka yang Selamat berkreasi! Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang. Kalau biasanya jajan mi Bangka, sekali-sekali bikin sendiri. Mi yang lembut diberi topping ayam berbumbu kecap dan bawang yang wangi.

Cara membuat Mie ayam bangka:
  1. Siapkan bahan, cuci bersih, potong dadu daging ayam, iris jamur, dan haluskan bawang putih
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu dan berbau harum, masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna, masukkan jamur, dan bumbu-bumbu lainnya, terakhir masukkan air, aduk dan biarkan bumbu meresap dan air berkurang
  3. Masak air bahan kuah kaldu dan tulang ayam hingga mendidih, masukkan bawang putih geprek, kaldu bubuk, bakso sapi, merica, terakhir daun bawang prei dan bawang goreng
  4. Rebus mie basah atau mie telur
  5. Siapkan wadah, beri kecap manis, dan saos tomat, masukkan mie, aduk sampai mie tercampur rata dengan saos
  6. Beri topping, dan sajikan dengan kuah kaldu
  7. Apabila suka pedas bisa menambahkan saos sambal favorit

Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Mie Ayam Khas Kota Malang Enak Lezat. Racikan Mie ayam lezat menggunakan resep terhandal dengan menggunakan bahan bahan pilihan direbus dan disatukan sehingga. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bangka yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!