Mie Ayam Bangka
Mie Ayam Bangka

Anda lagi perlu ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie Ayam Bangka memakai 30 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Bangka:
  1. Gunakan 1 bks mie telur, seduh dengan air panas hingga lunak, lalu tiriskan
  2. Gunakan bahan ayam :
  3. Gunakan 1/4 ekor ayam, ambil dagingnya, dan di potong kecil"
  4. Sediakan 2-3 sdm kecap manis
  5. Ambil 2 sdm kecap asin
  6. Gunakan 1 sdm saus tiram
  7. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  9. Sediakan 1/4 gelas air
  10. Ambil bumbu halus :
  11. Siapkan 2 siung bawang putih
  12. Ambil 1 siung bawang merah
  13. Ambil pelengkap :
  14. Gunakan 5 batang sawi hijau, potong" lalu di rebus sebentar dan tiriskan
  15. Sediakan 50 gram tauge, rebus sebentar dan tiriskan
  16. Gunakan secukupnya bawang goreng
  17. Siapkan secukupnya daun bawang
  18. Ambil secukupnya bakso sapi
  19. Ambil saus sambal
  20. Sediakan sambal
  21. Siapkan kerupuk pangsit goreng
  22. Sediakan minyak ayam :
  23. Sediakan 1 siung bawang putih
  24. Ambil 5 sdm minyak goreng
  25. Sediakan secukupnya kulit ayam
  26. Ambil bahan kuah :
  27. Gunakan secukupnya air
  28. Sediakan 1 sdt garam
  29. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  30. Ambil secukupnya tulang ayam
Cara menyiapkan Mie Ayam Bangka:
  1. Minyak ayam : panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang putih dan kulit ayam, aduk dan masak hingga bawang putih dan kulit ayam kering, lalu angkat dan sisihkan
  2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum
  3. Kemudian masukan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna
  4. Selanjutnya tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga air menyusut bumbu meresap
  5. Selanjutnya cek rasa, jika sudah pas dan kuah mengering, angkat dan sisihkan
  6. Kuah mie ayam : rebus air secukupnya bersama bakso sapi, tulang ayam, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih
  7. Penyajian : siapkan mangkuk saji lalu masukan 3 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, lalu aduk rata. Selanjutnya masukan mie telur yang sudah di rebus dan aduk rata kembali. Kemudian tambahkan sawi hijau rebus, tauge rebus, ayam bumbu, bawang goreng, daun bawang, saus, sambal dan kerupuk pangsit, kemudian sajikan bersama kuah hangat dan bakso sapi.. sajikan selagi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!