Kamu sedang mencari ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bangka yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Mie Ayam Bangka pakai 21 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bangka:
- Siapkan 1 bungkus mie khusus untuk mie ayam (biasanya isi 5)
- Ambil 2 buah dada ayam (cincang kasar)
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt mecin/msg (boleh skip)
- Siapkan Minyak biang :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 cangkir minyak goreng
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan bakso
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan daun bawang
- Ambil caisim
- Siapkan pangsit goreng
- Ambil 20 buah rawit merah untuk sambal (rebus kemudian blender)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bangka:
- Minyak biang : haluskan semua bahan kemudian goreng dengan minyak hingga berwarna kecoklatan, angkat dan biarkan dingin
- Topping ayam: haluskan bawang putih,bawang merah,bawang bombay kemudian tumis dengan sedi k it minyak goreng hingga harum lalu masukkan daging ayam yg sudah dicincang kasar beri sedikit garam dan lada bubuk (koreksi rasa)…masak hingga ayam matang
- Cara penyajian: Siapkan mangkuk lalu beri 2 sdm minyak biang, 1 sdt kecap asin, sedikit lada bubuk, 1/2 sdt mecin/msg aduk-aduk.
- Rebus mie dan caisim (air rebusan diberi minyak goreng agar mie tidak lengket) angkat lalu masukkan ke mangkuk dan aduk rata Beri topping ayam dan pelengkap lainnya seperti bakso,daun bawang, bawang goreng,pangsit dll
- Nb: 1 mie jd 1 mangkuk yaa, klo 1 bungkus isi 5 berarti jadi 5 mangkuk..jangan direbus semua…direbusnya kalau mau dimakan aja..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
