Kamu lagi perlu inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Mie Goreng Aceh pakai 16 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 1 bungkus mie burung dara
- Sediakan 100 gram daging sapi potong kecil kecil
- Ambil 1 buah tomat di blender
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah cabai merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan Bumbu tabur
- Sediakan 1 Sdm bubuk kari
- Sediakan 1 sdm jinten bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Bumbu Tumis
- Sediakan 5 buah bawang merah diiris tipis
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Cara membuat Mie Goreng Aceh:
- Rebus mie dahulu beri minyak agar tidak lengket.
- Tumis bawang merah yang diiris tipis hingga wangi, kemudian tumis bumbu halus dan masukan daging tumis sampai matang.
- Masukan jus tomat dan masukan mie yang sudah di rebus, tambahkan bubuk kari, jinten bubuk, garam, lada. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan pelengkap acar bawang dan emping goreng
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
