Bunda sedang membutuhkan ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie Goreng Aceh pakai 16 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Sediakan 1 bungkus mie telur (saya pake mie urai burung dara)
- Gunakan 100 gram daging ayam (potong dadu)
- Ambil 1 ikat sawi (potong²)
- Ambil 1 sdm bumbu kari
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 gelas air kaldu
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 4 biji cabe merah
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah tomat
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Rebus mie sampai lunak, angkat dan sisihkan…
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang (punya saya cabe rawitnya g saya haluskan krn si kecil ikut maem). Masukkan daging ayam masak sampai ayam berubah warna…
- Selanjutnya masukkan air kaldu, sawi, kecap asin, kecap manis, bumbu kari dan garam aduk rata…
- Terakhir masukkan mie, aduk rata dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa…
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
