150. Mie Ayam Bangka
150. Mie Ayam Bangka

Bunda sedang memerlukan ide resep 150. mie ayam bangka yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 150. mie ayam bangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 150. mie ayam bangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 150. mie ayam bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 150. mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak 150. Mie Ayam Bangka menggunakan 30 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 150. Mie Ayam Bangka:
  1. Gunakan Secukupnya Mie telur burung dara
  2. Ambil Bahan Topping Mie :
  3. Ambil 300 gr ayam cincang kasar
  4. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
  5. Siapkan Sejempol jahe, geprek
  6. Gunakan 2 lbr daun salam
  7. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  8. Siapkan 2 sdm saus tiram
  9. Gunakan 1 sdm kecap asin
  10. Gunakan 1/2 sdm kecap ikan (me skip)
  11. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  12. Sediakan Secukupnya gula, garam dan lada bubuk
  13. Gunakan 300 ml Air matang
  14. Siapkan Kuah Kaldu :
  15. Siapkan 12 bh ceker ayam
  16. Ambil Tulangan ayam
  17. Ambil 1 L air
  18. Ambil 1 btg daun bawang, iris
  19. Sediakan 2 siung bawang putih geprek
  20. Sediakan 2 lbr daun salam & jeruk (tambahan dr sy)
  21. Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk
  22. Siapkan Minyak Ayam :
  23. Sediakan 300 gr kulit ayam
  24. Gunakan 100 ml minyak sayur
  25. Ambil 6 siung bawang putih, cincang halus
  26. Gunakan Pelengkap :
  27. Sediakan Bakso
  28. Gunakan Bawang goreng
  29. Siapkan Sawi/tauge
  30. Siapkan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan 150. Mie Ayam Bangka:
  1. Topping Ayam : Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, jahe, daun jeruk dan daun salam lalu tumis aduk2 rata. Beri kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Tuang air biarkan meresap. Koreksi rasa.
  2. Kuah Ayam : Rebus semua bahan hingga mendidih dan keluar minyaknya. Tuang kuah kaldu ayam di mangkuk kecil beri taburan daun bawang. Sisihkan.
  3. Minyak Ayam : Masak minyak dan kulit ayam sampai meresap dan kulit ayam mengering. Angkat kulit ayam lalu masukkan bawang putih cincang. Biarkan terendam sampai berubah warna.
  4. Penyajian : Siapkan mangkuk isi dengan mie yg sudah direbus beri kecap asin dan minyak ayam (me skip) tata dengan bakso, caisim lalu siram dengan kuah ayam berbumbu taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan kuah kaldu dan sambal👌

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 150. mie ayam bangka yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!