Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mie goreng aceh memakai 21 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie goreng aceh:
- Sediakan 120 gram dada ayam
- Ambil Mie telur *sy pakai mie uray bungkus merah
- Ambil 50 gram toge
- Siapkan 200 ml air / air kaldu
- Siapkan 5 siung bawang merah *iris
- Siapkan 1 btang bw daun *iris
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 bh cabe merah keriting
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 bh tomat
- Siapkan secukupnya Garam,lada,kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt kari bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 6 sdm kecap manis *sesuai selera
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Emping
- Siapkan 1 bh tomat iris
- Siapkan 3 bh cabe rawit merah jika ingin pedas
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng aceh:
- Rebus ayam sampai empuk lalu suir, sisihkan rebus mie uray setengah matang lalu sisihkan
- Haluskan bumbu dg blender, tumis bawang merah lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum masukkan jintan dan ayam lalu aduk beri 200ml air
- Setelah mendidih masukkan mie, kari bubuk, toge, bw daun, kecap asin, kecap manis, garam,gula,kaldu bubuk aduk hingga merata koreksi rasa dan sajikan :)
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng aceh yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
