Anda lagi mencari inspirasi resep mie kuah sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah sayur yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah sayur, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kuah sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Sayur menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah Sayur:
- Sediakan 1 bungkus indomie rasa soto spesial
- Siapkan 2 buah sawi daging, potong sesuai selera pisahkan batang & daun
- Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris2
- Ambil 3 siung bawang putih, iris2
- Gunakan 5 buah cabai rawit, iris2
- Sediakan 2 sdt totole/kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 400 ml air mendidih
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Sayur:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih & cabai rawit hingga harum.
- Masukkan wortel & batang sawi. Tuang air panas, biarkan mendidih.
- Masukkan mie, masak hingga 1/4 matang. Masukkan telur, aduk perlahan.
- Masukkan daun sawi. Aduk rata. Tambahkan semua bumbu mie instan & totole. Aduk rata. Masak hingga 3/4 matang (karena saya suka mie yang tidak lembek). Angkat & sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie kuah sayur yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
