Mie Goreng Jawa
Mie Goreng Jawa

Bunda sedang mencari ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie goreng jawa mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.

Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Mie Goreng Jawa memakai 23 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Jawa:
  1. Siapkan Bahan mie goreng:
  2. Sediakan 1 keping mie telor
  3. Sediakan 200 ml air
  4. Ambil 1 sdm olive oil
  5. Ambil Bumbu halus:
  6. Gunakan 2 siung bawang merah
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Siapkan 2 buah kemiri
  9. Siapkan 1 buah cabe rawit
  10. Ambil 1/2 sdt garam
  11. Sediakan 1/2 sdt lada
  12. Sediakan 3 sdm air
  13. Ambil Bumbu lainnya:
  14. Siapkan 1 sdm olive oil
  15. Siapkan 1 lembar daun salam
  16. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  17. Ambil 3 sdm kecap manis
  18. Siapkan 1/2 sdm kecap asin
  19. Ambil Pelengkap:
  20. Ambil 1 butir telur mata sapi
  21. Gunakan 5 potong timun
  22. Sediakan 2 potong tomat
  23. Gunakan 1 sdt bawang goreng

Setelah matang, letakan di piring lalu berikan sedikit Daun Bawang. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Resep mie goreng jawa Terdapat banyak penjual mie yang bisa ditemui, mulai dari level kaki lima hingga level bintang lima.

Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa:
  1. Bahan mie goreng: Rebus mie telor di air mendidih selama 3 menit di api kecil dan aduk terus. Matikan api, tiriskan mie dan beri olive oil agar tidak lengket.
  2. Bumbu halus: Haluskan semua bumbu halus dengan uleg manual karena di sinilah cita rasa tradisional nya, kalau di blender terlalu halus 🙂
  3. Panaskan wajan, tuang olive oil dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan semua bumbu lainnya. Tuang mie ke dalam wajan dan aduk rata, masak selama 5 menit.
  4. Siapkan semua bahan pelengkap. Sajikan mie goreng di atas piring, lengkapi dengan telur, timun, tomat, dan bawang goreng (saya ga ready bawang goreng jadi saya kasih Italian herbs 🤭). Enak dinikmati selagi hangat dan selamat mencoba ya Bunda.

Pada resep kali ini, kreasi mie yang akan dibahas adalah mie goreng. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!