Sobat lagi perlu inspirasi resep mie ayam yamin bakso yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yamin bakso yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin bakso, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam yamin bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam yamin bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie Ayam Yamin Bakso menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Yamin Bakso:
- Siapkan Mie
- Siapkan Mie khusus mie ayam
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 5 sdm minyak mie ayam
- Ambil Ayam Kecap
- Ambil 1/2 sdm dada ayam, Suwir suwir
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Bakso Sapi
- Ambil 10 butir bakso sapi
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Sediakan Bawang Goreng
- Siapkan Sawi
- Gunakan Kerupuk Pangsit
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Yamin Bakso:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit untuk membuat ayam kecap. Tumis bahan halus, setelah harus masukan ayam, tunggu hingga ayam berubah warna. Masukan air tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa merica, jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Tambahkan kecap manis, kemudian tunggu air hingga 1/2 menyusut. Tes rasa, setelah dirasa cukup, tambahkan daun bawang masak hingga daun bawang layu, sisihkan.
- Bawang merah, bawang putih dan kemiri di goreng setelah matang di blender hingga halus, kemudian masukan kedalam panci berisi air mendidih, masukan baso sapi, dan tunggu sampai matang
- Rebus mie selama 1 menit, sisihkan. Tambahkan minyak, kecap asin, dan kecap manis aduk rata kemudian masukan kedalam mangkuk.
- Tambahkan ayam kecap, sawi, bawang goreng, daun bawang, seledri, dan baso sapi. Mie ayam yamin bakso siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin Bakso yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
