Sobat sedang butuh inspirasi resep mie ayam yamien yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yamien yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamien, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie ayam yamien yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam yamien sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie Ayam Yamien memakai 17 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Yamien:
- Ambil 1/2 kg mie telur basah (saya beli di paprik mie dekat rumah)
- Ambil 500 gr dada ayam (cincang kasar)
- Sediakan 4 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Gunakan secukupnya tulang ayam
- Gunakan 60 gr kulit ayam
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan kecap asin
- Gunakan kecap manis
- Sediakan saus tiram
- Ambil gula pasir
- Siapkan garam
- Gunakan 6 siung bawang putih (cincang kasar)
- Ambil sawi hijau dipotong-potong
- Sediakan kaldu block rasa ayam
- Gunakan air
- Ambil lada
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Yamien:
- Kuah kaldu :Didihkan air kedalam satu panci kemudian masukan tulang ayam. Bumbui dengan garam, lada, sedikit gula dan tambahkan kaldu block.
- Minyak ayam : panaskan 10 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan kulit ayam hingga kecoklatan dengan api sedang.ketika sudah cokelat masukan bawang putih ke dalam air rebusan kaldu.
- Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan daun bawang dan ayam cincang,masukan kecap asin, saus tiram, dan kecap manis beri bumbu garam lada merica, rambahkan air masak hingga air berkurang kemudian matikan api.
- Cara menghidangkan: Rebus mie dan sayur hijau hingga matang, siapkan mangkok masukan minyak ayam, kecap asin, dan kecap manis aduk, kemudian masukan mie dan sayur yang sudah matang aduk hingga rata, tuang kuah sesuai selera tambahkan ayam dan raburi dengan daun bawang
- Mie yamien siap untuk dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Yamien yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
