Anda sedang mencari ide resep mie ayam yamin yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yamin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie ayam yamin mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam yamin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Yamin memakai 23 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Yamin:
- Sediakan Bahan Tumisan Ayam
- Gunakan 300 gram Dada Ayam, cincang
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang halus
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm Minyak goreng
- Ambil 3 batang daun bawang, rajang halus
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Mie
- Ambil 1 ikat sawi rebus
- Siapkan Irisan daun bawang
- Siapkan Bumbu 1 mangkuk mie
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Yamin:
- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dg minyak goreng dan minyak wijen sampai wangi, masukkan ayam. Masak hingga ayam matang
- Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata. Beri air jika dirasa kurang (sy ga pakai karena air sudah keluar dari ayam). Masak hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut
- Penyajian: masukkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada bubuk kedalam mangkok, masukkan mie. Aduk rata
- Jika ingin diberi kuah, tumis minyak bawang dan potongan daun bawang, masukkan air, beri kaldu bubuk, koreksi rasa. Sajikan dg sawi dan toping ayam - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
