Mie Kuah Kornet
Mie Kuah Kornet

Bunda sedang perlu ide resep mie kuah kornet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah kornet yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah kornet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah kornet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie kuah kornet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kuah Kornet pakai 9 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Kuah Kornet:
  1. Ambil 1 bungkus mie instan
  2. Siapkan 3 sdm kornet sapi
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 5 buah cabe rawit (resep asli 6 buah)
  5. Gunakan 1/2 sdt gula
  6. Siapkan 1 sdt cabe bubuk (optional)
  7. Siapkan Toge & kol secukupnya (optional)
  8. Sediakan 2 sdm minyak goreng u/ menumis
  9. Gunakan 300-400 ml air
Cara membuat Mie Kuah Kornet:
  1. Cincang bawang putih dan iris kasar cabe rawit.
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih kemudian cabe dan kornet. Tumis sampai tercium aroma kornet/warna berubah menjadi kecoklatan.
  3. Tuangkan air (setengahnya saja dulu) dan tunggu sampai mendidih.
  4. Masukkan mie instan beserta bumbunya, gula, dan juga bubuk cabe. Koreksi rasa.
  5. Jika dirasa kuahnya kurang boleh ditambah air lagi karena hasil akhir kuah akan mengental.
  6. Masukkan toge & kol. Tips: Resep asli tidak pakai sayur. Betul kata chef Devina kalau ditambah sayur akan merubah rasa. Sebelum saya masukkan sayur, rasanya mantap banget, pas asinnya. Nah, setelah dimasukkan sayur rasanya sedikit berbeda tetapi tetap enak. Jadi, kalau mau pakai sayur sarannya direbus terpisah atau pakai yang mentah juga enak, masih kriuk2 🤭.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah kornet yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!