Anda sedang perlu ide resep mie kuah udang ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah udang ala saya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Makan yang kuah-kuah kayanya enak nih. Saya menggunakan dua jenis kaldu, kaldu ayam dan kaldu udang. Gimana buatnya??? yuk dibaca sampai selesai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah udang ala saya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuah udang ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kuah udang ala saya yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Mie kuah udang ala saya pakai 19 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie kuah udang ala saya:
- Gunakan 250 ons/secukupnya udang,bebas kecil/ besar
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ons cabe Padang/sesuai selera
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil selera Royko/penyedap rasa/tergantung
- Ambil Merica(saya skip)
- Siapkan secukupnya Air putih
- Gunakan 1 SDM tepung Maizena
- Siapkan 1/2 kg Mie kuning basah
- Siapkan secukupnya Tahu putih digoreng
- Gunakan secukupnya Timun
- Ambil secukupnya Seledri/kucai
- Sediakan Toge secukupnya (saya skip)
Cara memasaknya yang mudah, praktis, dan harganya murah jadi alasan utamanya. Kalau bosan dengan olahan mie instan yang itu-itu saja, kamu bisa cobain mie kuah susu. Cara Membuat Mie Instan Kuah Udang: Tuang bumbu mie instan di mangkuk. Rebus mie hingga mencapai kematangan yang Anda sukai, lalu tiriskan airnya.
Langkah-langkah membuat Mie kuah udang ala saya:
- Haluskan cabe,bawang merah+putih,dan tomat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan udang aduk2 sampai berubah warna.
- Masukkan daun salam,daun jeruk,garam,gula, merica.aduk sampai rata. Masukkan air untuk kuahnya.tambahkan tepung maizena yg sudah di kasih air sedikit.kemudian aduk2 Sampai mendidih, tes rasa kalau sudah pas.matikan kompor.
- Tata dimangkok: mie,tahu yg sudah di goreng potong2.timun yg sudah di potong kecil-kecil, seledri/kucai.lalu siram dg kuah udang.
- Selamat mencoba…Oya bisa di tambah toge bagi yg suka.atau potongan bakwan juga bisa.kalo yg dijual ibu2 di warung biasanya begitu…
Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Mie adalah hidangan yang lekat dengan masyarakat Indonesia. Dancow Vanilla Khusus mie kuah, kalau lagi pengen mie kuah susu maka saya tambahkan Mie instan selalu saya masak ala mie aceh. dengan menambahkan bawang putih, bawang merah, cabe Hewani: susu, sosis, telur, kornet, udang, bakso, ikan dan ayam. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Mie ramen sudah cukup populer sekali di Jepang dan China, bahkan di Indonesia pula.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie kuah udang ala saya yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
