Anda sedang perlu inspirasi resep mie rebus tektek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus tektek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus tektek, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus tektek mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus tektek yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Mie Rebus TekTek menggunakan 21 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Rebus TekTek:
- Siapkan 1 Bungkus Mie Telor
- Sediakan 1 Buah Paha Ayam Suwir (saya tidak pakai)
- Gunakan 2 Buah Telur Orak Arik
- Gunakan 4 Buah Bakso Sapi (saya tidak pakai)
- Sediakan 200 ml Air
- Gunakan Segenggam Sawi Hijau (Irisan)
- Sediakan Segenggam Kol (Irisan)
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 4 Butir Kemiri
- Siapkan 8 Cabe Rawit Merah
- Ambil 5 Cabe Merah Kriting
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Gunakan 2 Siung Bawang Merah (Iris)
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih (Iris)
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Iris)
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
Cara membuat Mie Rebus TekTek:
- Siapkan wajan beri 3sdm Minyak Goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris hingga harum, lalu masukan 2buah telur yang telah dikocok lepas kemudian tambah irisan daun bawang. Masak telur diorak arik hingga matang
- Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam tumisan telur orak arik. Masak hingga bumbu benar benar matang, beri garam dan kaldu ayam bubuk dan kecap manis
- Masukan irisan sayuran ke dalam tumisan bumbu, tumis hingga sayuran layu lalu tambahkan 200ml Air biarkan hingga air mendidih
- Setelah air mendidih masukan 1 bungkus mie telor, tutup wajan masak hingga mie matang
- Setelah matang sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus tektek yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!