Sobat lagi mencari ide resep mie ayam yamin bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yamin bakso yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamin bakso, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yamin bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam yamin bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie Ayam Yamin Bakso pakai 30 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Yamin Bakso:
- Siapkan Mie
- Sediakan Mie khusus mie ayam
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 5 sdm minyak mie ayam
- Gunakan Ayam Kecap
- Sediakan 1/2 sdm dada ayam, Suwir suwir
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Bakso Sapi
- Siapkan 10 butir bakso sapi
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Siapkan Bawang Goreng
- Siapkan Sawi
- Siapkan Kerupuk Pangsit
Cara menyiapkan Mie Ayam Yamin Bakso:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit untuk membuat ayam kecap. Tumis bahan halus, setelah harus masukan ayam, tunggu hingga ayam berubah warna. Masukan air tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa merica, jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Tambahkan kecap manis, kemudian tunggu air hingga 1/2 menyusut. Tes rasa, setelah dirasa cukup, tambahkan daun bawang masak hingga daun bawang layu, sisihkan.
- Bawang merah, bawang putih dan kemiri di goreng setelah matang di blender hingga halus, kemudian masukan kedalam panci berisi air mendidih, masukan baso sapi, dan tunggu sampai matang
- Rebus mie selama 1 menit, sisihkan. Tambahkan minyak, kecap asin, dan kecap manis aduk rata kemudian masukan kedalam mangkuk.
- Tambahkan ayam kecap, sawi, bawang goreng, daun bawang, seledri, dan baso sapi. Mie ayam yamin bakso siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam yamin bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
