Anda sedang membutuhkan inspirasi resep bakmi /mie ayam / mie yamin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi /mie ayam / mie yamin yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Review Bakmi Mie Ayam Abang HALAL. Paling enak di Kelapa Gading Jakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi /mie ayam / mie yamin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmi /mie ayam / mie yamin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi /mie ayam / mie yamin yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Bakmi /mie ayam / mie yamin memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmi /mie ayam / mie yamin:
- Gunakan bahan untuk mie /kulit pangsit
- Gunakan 500 gr trigu cakra
- Gunakan 50 gr sagu
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan bahan untuk topping nya/isian pangsit:
- Siapkan 400 gr ayam giling
- Gunakan 500 gr jamur tiram, iris halus
- Gunakan 4 bawang putih, 4 bawang merah
- Siapkan 3 tangkai bawang daun, iris halus
- Ambil 2 bungkus saori saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis (bisa ganti gula pasir)
- Siapkan garam, penyedap rasa
- Ambil 1 sdr merica bubuk
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan pelengkap
- Ambil saus sambal botolan, sambel cabe rawit
- Ambil daun bawang, di iris halus untuk taburan dan sayur sawi
- Ambil bahan untuk kuah:
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm minyak ikan
- Gunakan 3 bawang putih keprek, lalu goreng kering
- Ambil 1 lembar bawang daun
- Sediakan garam, penyedap
- Sediakan 1 liter air
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik dengan sensasi kriuk yang gurih. There are no reviews for Mie Ayam & Yamin Nokin, Indonesia yet. Be the first to write a review!
Cara menyiapkan Bakmi /mie ayam / mie yamin:
- Uleni bahan untuk membuat mie. Pakai gilingan mie, sampai ketebalan mie yang di inginkan. Setiap selesai menggiling mie tabur lagi dengan tepung sagu supaya tidak lengket. Sisihkan
- Untuk topping: haluskan bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai harum. Masukkan ayam giling masak sampai berubah warna. Lalu tambah jamur nya beri air. Masak sampai agak menyusut airnya, lalu tambahkan bawang daun, saori, kecap, garam, merica,penyedap. Masak sampai kering. Test rasa. Sisihkan
- Untuk isian pangsit, tumisan ayam tadi bisa di bagi 2.lalu sebagian di tambah 1 kuning telur, 1 sdm kecap ikan, 1 sdm minyak wijen, 3 sdm tepung sagu. Aduk rata dan bisa mulai bikin pangsit. Isi pangsit cukup 1 sdt. Lipat dan bentuk yang rapi yaa…
- Sekarang penyajian nya. Kita buat kuah nya dulu. Rebus air, setelah mendidih masukkan semua bahan kuah. Test rasa.
- Untuk merebus mie siapkan panci agak besar, beri 1 sdm minyak, tunggu mendidih lalu masak mie dan pangsit nya. Biasanya merebus pangsit lebih lama dari merebus mie
- Kalo merebus sawi bisa di dalam kuah, tidak perlu lama, 20 detik cukup
- Penyajian: siapkan mangkok, beri 1 sdt minyak wijen, 1 sdt minyak ikan, 1/4 sdt garam Masukkan mie aduk rata. Tambah sayur, topping ayam, pangsit goreng dan sambal. Di mangkuk lain beri kuah dan rajangan bawang daun. Tambahkan pangsit isi.
- Siap di santap! Manteeeppp pedes nya, wangi minyak wijennya
Bahan bahan Bakmi Ayam Bahan Kuah. Mie Yamin Bensu Enak Gak Yaa ??? Hidup saya sepertinya tidak bisa jauh-jauh dari mie ayam, yammie ayam, dan mie yamin. Mie Ayam Yamin Bakso Urat, porsinya cukup banyak. Diberi topping potongan ayam dan cincangan daun bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi /mie ayam / mie yamin yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
