Kamu sedang mencari ide resep mie godhog jawa / mie kuah jawa / mie tek tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie godhog jawa / mie kuah jawa / mie tek tek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godhog jawa / mie kuah jawa / mie tek tek, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie godhog jawa / mie kuah jawa / mie tek tek mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie godhog jawa / mie kuah jawa / mie tek tek yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Mie godhog jawa / mie kuah jawa / mie tek tek menggunakan 12 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie godhog jawa / mie kuah jawa / mie tek tek:
- Sediakan 4 kotak mie telur kering, rebus setengah matang
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 1/2 buah kol uk kecil, iris agak tipis
- Ambil 1 buah telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil secukupnya garam, gula, penyedap
- Gunakan kecap manis
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
- Gunakan 10 buah cabe, rebus haluskan
The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. Mi godhog asalnya memang asli dari Yogyakarta dan resepnya adalah resep turunan di jogja, ucap Pak Karso, kemudian berkembang ke daerah solo dan seluruh Jawa Tengah sampai ke Surabaya Jawa Timur. Mie yang lengkap isinya dan hangat ini bisa menjadi sajian. Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya.
Cara membuat Mie godhog jawa / mie kuah jawa / mie tek tek:
- Haluskan bawang putih dan kemiri, tumis di sedikit minyak sampai harum dan matang
- Hempaskan kocokan telur, aduk. masukkan irisan sayur yang sudah disiapkan besera daun bawang, cabe (optional), garam, gula, merica, dan penyedap. tuang air secukupnya untuk kuah
- Sambil tunggu mendidih masukkan kecap beserta minyak wijen. koreksi rasa
- Masukkan rebusan mie yg sudah ditiriskan, aduk dan tunggu mie meresap sebentar. angkat sajikan
Resep Mie tek tek kuah ala abang gerobak. Resep Mie tek tek kuah nyemek No Micin. Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang. Sehingga, rasa khas yang tercipta dari mie godog ini seakan-akan membuat Anda berada di Jogja. Tak lupa, suwiran ayam kampungnya yang makin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie godhog jawa / mie kuah jawa / mie tek tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
