Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Anda lagi mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.

Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie Goreng Aceh menggunakan 23 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Gunakan 2 Bungkus Mie Telur / Mie Urai ukuran 200 Gr x 2
  2. Ambil 2 Butir Telor Di Orak - Arik
  3. Ambil 1 Ons Udang
  4. Sediakan 1 Ikat Sayur Sawi
  5. Sediakan Kubis / Kol Rp.2000,-
  6. Ambil Kecap Manis
  7. Ambil Penyedap Rasa
  8. Ambil Garam
  9. Ambil Jeruk Nipis
  10. Sediakan Bumbu Yg Di Haluskan :
  11. Sediakan 7 Biji Cabe Merah Buang Isinya
  12. Sediakan Kulit Udang Yg Sudah Di Goreng
  13. Siapkan 10 Biji Cabe Rawit
  14. Sediakan 5 Siung Bawang Merah
  15. Sediakan 8 Siung Bawang Putih
  16. Ambil 3 butir Kemiri
  17. Sediakan 1 Sdt Ketumbar
  18. Sediakan 1 Ruas Jahe
  19. Ambil 1 Ruas Kunyit / Kunir
  20. Ambil 3 Butir Kapulaga
  21. Ambil Sejumput Jintan
  22. Sediakan Sejumput Adas
  23. Siapkan Secukupnya Merica

Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
  1. Rebus Air Sampai Mendidih Lalu Masukkan Mie Kurang Lebih 3 Menit Sisihkan
  2. Goreng Telur Di Orak Arik Lalu Sisihkan
  3. Kupas Udang Ambil Isinya Dan Pisahkan Kulitnya Lalu Cuci Bersih Dan Sisihkan
  4. Goreng Udang pisahkan Antara Isi Dan Kulit Karena Kulitnya Di Campur Dg Bumbu Yg Di Haluskan
  5. Sisa Minyak Setelah Menggoreng Udang Tambahkan Minyak Secukupnya Untuk Menumis Bumbu Yg Sudah Di Haluskan Sampai Harum Mengkristal dan mengeluarkan Minyak Lalu Masukkan Kecap Manis, Garam, Penyedap Rasa Secukupnya Lalu Tambahkan Setengah Gelas Air Masukkan Sayuran, Aduk Rata Lalu Masukkan Mie, Telur Yg Sudah Di Orak - Arik Dan Isi Udang Lalu Aduk rata Jangan Lupa Test Rasa Yaaa
  6. Finally Seperti Ini Penampakannya Setelah Matang Semoga Cocok Yaa… Sajikan Dg Sedikit Perasan Jeruk Nipis, Apalagi Di Makannya Pakai Emping Melinjo Semoga Cocok Yaaaaa

Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!