Sobat sedang mencari ide resep mie ayam yamin yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yamin yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam yamin enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yamin yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Mie ayam yamin menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam yamin:
- Sediakan 500 gr daging ayam giling
- Gunakan 200 gr jamur champignon,iris2
- Sediakan 3-4 batang daun bawang
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 3-4 sdm minyak wijen (sesuai selera)
- Sediakan 4 cm jahe, diparut
- Siapkan 4 siung bawang putih,cincang halus
- Sediakan Secukupnya gula, garam
- Sediakan 2 sdt lada
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Gunakan 2 cangkir air
- Ambil Pelengkap
- Ambil Mie kering / basah
- Gunakan secukupnya Tauge
- Ambil secukupnya Sawi hijau
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Kuah kaldu ayam /bakso (tambahkan garam dan lada)
Semuanya bergantung pada pemakaian kecap manis dan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Hadir nemenin kaliaaan MIE AYAM YAMIN MERCON ASLI GARUT dari Soaci 😍. Makan Mie Ayam khas Garut sekarang bisa dimana aja dan kapan aja!
Langkah-langkah membuat Mie ayam yamin:
- Tumis bawang putih dan jahe sampai matang.
- Masukkan daging ayamnya, aduk sampai berubah warna, masukkan jamur dan daun bawangnya juga,tambahkan air, aduk rata.
- Masukkan bumbu2 saus dan minyak wijennya.Aduk rata. Setelah matang, angkat dan saring minyak dari topping ayamnya untuk membumbui mie. Sisakan minyaknya sedikit saja di dlm topingnya.
- Untum membuat mie nya: masukkan minyak dr toping ayam tsb 1-2 sdm ke dlm mangkok.Tambahkan kecap manis jika msh kurang manis.
- Tambahkan toping ayam, sawi, tauge dan taburi dengan daun bawang. Sajikan dgn kuah kaldu/bakso.
Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho. Mie Ayam vs Yammie vs Mie Yamin. Mie Ayam Happy menyajikan menu mie dengan tekstur tipis kenyal ala mie ayam Bandung atau yamin dipadukan bersama ayam cincang dan sawi rebus. Soal rasa, tak perlu diragukan lagi, enak. Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik dengan sensasi kriuk yang gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yamin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
