Bunda sedang memerlukan ide resep mie yamin simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie yamin simpel yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin simpel, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie yamin simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie yamin simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Mie Yamin Simpel memakai 37 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Yamin Simpel:
- Siapkan Bahan Mie
- Sediakan Bakmi merk Ponti / di Tokped Hanyamie (mienya sejenis Bakmi GM)
- Siapkan Bahan Ayam
- Ambil 1 kg Ayam
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Lada
- Siapkan Bumbu Ayam (Tumis)
- Siapkan 1 sdt Kecap Inggris
- Gunakan 2 sdm Saori
- Siapkan 5 sdm Kecap Manis
- Sediakan 35 ml Air
- Siapkan 1/2 butir Bawang Bombay
- Sediakan 125 gr Jamur Champion
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 butir Bawang merah
- Gunakan 3 butir Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm Kunyit Bubuk
- Ambil 3 buah Cabai merah
- Ambil 3 buah Kemiri
- Ambil Bahan Minyak Ayam
- Sediakan Bawang putih 4 butir geprek
- Ambil Kulit ayam mentah
- Siapkan 50 ml Minyak sayur
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Kecap Asin
- Gunakan Kecap Manis
- Ambil Pangsit Goreng
- Gunakan Caisim
- Ambil Bawang Goreng
- Ambil Daun Bawang
- Ambil Bahan Sambal
- Gunakan 1/4 Cabe Rawit Orange
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt cuka
- Sediakan 5-10 sdm Air hangat
- Sediakan 1 sdm Gula
Langkah-langkah membuat Mie Yamin Simpel:
- Cuci ayam bersih, ambil kulitnya sisishkan.
- Rebus ayam bersama garam dan lada sampai ayam empuk. Jika sudah empuk suwir ayam
- Siapkan bahan bumbu halus, uleg atau blender sampai halus lalu tumis. Masukan daging ayam yang sudah di suwir lalu masukan bawang bombay, dan jamur tumis merata
- Masukan kecap inggris, saos tiram kecap manis dan air kedalam ayam tumis sampai harus dan bumbu meresap. Jika sudah meresap angkat sisihkan
- Siapkan minyak di wajan dengan api kecil. Masukan bawang putih geprek, dan kulit ayam aduk2 terus sampai kulit ayam kering
- Serving: siapkan mangkok, masukan 2 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, sedikit garam 1 - 2 sdm kecap manis aduk merata bumbu
- Masak bakmi di dalam air mendidih selama 30 detik untuk mendapatkan hasil bakmi yang bagus
- Masukan bakmi kedalam mangkok bumbu aduk cepat dan merata
- Tambahankan toping ayam, caisim dan pangsit goreng pada bakmi.
- Mie Ayam Yamin simpel siap di hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie yamin simpel yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!