Mie Ayam Yamin
Mie Ayam Yamin

Bunda lagi mencari ide resep mie ayam yamin yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yamin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie ayam yamin enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam yamin yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Ayam Yamin menggunakan 23 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Yamin:
  1. Sediakan Bahan Tumisan Ayam
  2. Siapkan 300 gram Dada Ayam, cincang
  3. Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang halus
  4. Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus
  5. Ambil 1 ruas jahe, geprek
  6. Sediakan 2 sdm saos tiram
  7. Sediakan 2 sdm kecap asin
  8. Sediakan 4 sdm kecap manis
  9. Gunakan 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Ambil 1 sdt merica bubuk
  12. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  13. Sediakan 1 sdm Minyak goreng
  14. Ambil 3 batang daun bawang, rajang halus
  15. Siapkan Pelengkap
  16. Gunakan Mie
  17. Ambil 1 ikat sawi rebus
  18. Siapkan Irisan daun bawang
  19. Ambil Bumbu 1 mangkuk mie
  20. Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
  21. Ambil 1 sdm kecap asin
  22. Ambil 1/2 sdm kecap manis
  23. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
Cara menyiapkan Mie Ayam Yamin:
  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dg minyak goreng dan minyak wijen sampai wangi, masukkan ayam. Masak hingga ayam matang
  2. Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata. Beri air jika dirasa kurang (sy ga pakai karena air sudah keluar dari ayam). Masak hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut
  3. Penyajian: masukkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada bubuk kedalam mangkok, masukkan mie. Aduk rata
  4. Jika ingin diberi kuah, tumis minyak bawang dan potongan daun bawang, masukkan air, beri kaldu bubuk, koreksi rasa. Sajikan dg sawi dan toping ayam - (lihat resep)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!