Mie Ayam Bandung
Mie Ayam Bandung

Sobat sedang membutuhkan ide resep mie ayam bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bandung, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bandung mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie Ayam Bandung memakai 15 bahan-bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Bandung:
  1. Ambil 1/2 kg mie telor
  2. Gunakan 1 ikat sawi
  3. Ambil sesuai selera bakso
  4. Ambil bahan minyak ayam:
  5. Siapkan 250 ml minyak goreng
  6. Gunakan 100 gram kulit ayam
  7. Sediakan 1 sendok ketumbar
  8. Siapkan 5 siung bawang putih iris
  9. Gunakan bahan kuah ayam:
  10. Siapkan 250 gram fillet ayam
  11. Ambil 3 siung bawang putih cincang
  12. Ambil 4 siung bawang merah iris
  13. Gunakan 1 ruas jari jahhe,kunyit dan laos di uleg
  14. Ambil 2 buah bawang daun iris
  15. Sediakan garam, gula, kecap manis, kecap asin dan penyedap rasa secukupny
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bandung:
  1. Semua bahan minyak ayam di goreng dengan api yg kecil hingga bawang dan kulit ayam kering dan jadi na minyak ayam nya
  2. Potong dadu fillet ayam dan rebus setengah matang
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih serta ulegan jahe, kunyit dan laos kemudian masukan bawang daun dan rebusan ayam fillet
  4. Masukan air kaldu sisa rebusan mie ayam kemudia beri garam, gula, kecap, kecap asin dan penyedap rasa kemudian perbaiki rasa dan tunggu hingga ayam meresap bumbu
  5. Untuk bakso di rebus biasa saja
  6. Masukan minyak ayam 3sdm ke dlm mangkok beru garam 1/3sdt, saos dan kecap dan aduk rata
  7. Rebus mie telor 3menit dan sawi secukup nya kemudian keringkan dan masukan kedalam mangkuk kemudian aduk rata
  8. Masukan tumis ayam kecap ke atas mie dan beri rebusan bakso. Dan mie ayam pun selesai 😊
  9. Selamat mencoba 😊😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam bandung yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!